Brassica oleracea

Der Gemüsekohl (Brassica oleracea) ist einjährig, gehört zu der Familie der Brassicaceae (Kreuzblütler) und ist eine Gartenbeet Pflanze. Die Blüten sind gelb und die Blätter grün. Die mehrjährig ausdauernde krautige Pflanze (Staude) wird bis zu 60 cm hoch. Die Bodenverhältnisse sollten durchlässig sein und der Standort sonnig.