Cyperus esculentus

Die Erdmandel (Cyperus esculentus) ist mehrjährig, gehört zu der Familie der Cyperaceae (Sauergrasgewächse) und ist eine Gartenbeet, Teichrand Pflanze. Die Blüten sind bräunlich und die Blätter grün. Das Gras wird bis zu 90 cm hoch. Die Bodenverhältnisse sollten durchlässig sein und der Standort sonnig, halbschattig.